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23 de septiembre de 2017
Bromatología en auditorías en supermercados
La Dirección de Bromatología comunica que, como todas las semanas, recorrieron supermercados y autoservicios donde se controlaron la fecha de caducidad de cada producto, la higiene, la temperatura de cámaras frigoríficas y heladeras y otras exigencias del Código Alimentario Argentino.

 

En la oportunidad, se retiraron productos vencidos y se labraron infracciones, no siendo por el momento necesaria la clausura de estos establecimiento según su evaluación del riesgo sanitario.

 

 



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